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    商業廚具進入智能化顯示系統時代

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    人氣:-發表時間:2021-11-22 15:06【

    商業廚房未來一大趨勢是追求前臺服務與廚房之間的無縫對接,從而讓廚師們心無旁騖地給顧客提供美食。擁有全自動面條機等智能產品的陜西大明廚具,專注于系統廚房設備定制服務,介紹現今世界最先進的商業廚房發展科技目標。

     

    一、處理廚房繁忙工作的能力

    處理商業廚房繁忙工作-陜西大明廚具

    餐廳專用硬件

    廚房數字屏幕比平板電腦更耐高溫度和更耐用

    多屏顯示

    廚房內無死角監控。

    點餐直達廚房

    顧客一旦點餐,廚房即收到信息,備好食材,進行烹飪。

    在線數字化下單

    不管身處何地,都可以通過互聯網下訂單。

     

    二、全天候顯示和記錄

    全天候顯示和記錄商業廚房信息-陜西大明廚具

    可視化處理廚房需求,輕松解決廚房訂單

    減少手工記錄,讓廚房專注于烹飪美食。

    支持多語言

    從顧客下菜單,到廚房準備食材烹飪,多語言自動翻譯轉換,無需人工參與。

    提前預備餐飲路線
    自動定制最佳路線,無論是就近餐廳,還是外賣

    生成廚房生產率報告

    分析廚房訂餐效率,找出工作瓶頸予以解決。

     

    三、科技提高用餐顧客體驗

    科技提高用餐顧客體驗-陜西大明廚具

    短訊服務
    點餐做好后,直接向顧客手機等移動設發送通知。

    自動安排烹飪時間

    確保每一道菜之間的合理上桌時間。

    防止漏掉訂單

    自動提示,不會遺忘或丟失

    顏色標注提示顧客特殊要求

    講顧客的特殊要求,如口味喜好、不吃食材做特殊顏色標注提醒,以免被退回來重做。

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