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    西部廚房設備工業化生產規模企業

    商用絞肉機

    產品分類: 肉食加工系列    
      型號:TZ-DM400JR-2
      電壓:380(V)
      功率:0.75(kw)
      凈重:86(kg)
      外形尺寸:485×445×720(mm)
      產品配件:6mm、8mm直徑刀片,可選2mm—10mm規格的刀片
      訂購熱線:18092726177    

        商用不銹鋼絞肉機

        適用于酒店、飯店、食堂及個體餐飲店等

        用于各類無骨肉肉絲及肉片的加工

        廚房設備

        采用3C認證知名銅芯電機

        采用優質不銹鋼板制造

        絞肉機品質保證,質量可靠

        反復調試,保證產品質量安全

        絞肉機性能優勢明顯

         

         外形尺寸 450*400*750 孔   徑 3.5mm
         效  率 400KG/H  功  率 0.75KW/380v

        產品特點 

        選材考究優質不銹鋼板材,3C認證的知名銅芯電機,安全、耐用、節能、噪音低
        關鍵部件本機含絞肉機構、切肉機構、離合機構、傳動系統、機架及控制系統等六部分,采用了離合器結構,加工時可快速變換工作狀態。具有結構緊湊合理,體積小,噪音低,安全衛生,操作方便,效率高等特點
        工藝先進本機面斗為全不銹鋼制造,干凈衛生
        性能優勢該設備結構布局合理,受力均衡,構件剛性足,動力強勁,高效、節能、耐用
        安全衛生結構緊湊合理,性能可靠,清洗方便、符合食品衛生要求

        適用范圍

        適用范圍

        主要用于院校、部隊、醫院、企事業單位、酒店廚設備、肉食專賣店等

        絞肉機

        用于各種無骨肉類的肉絲及肉片的加工。







        絞肉機包括絞肉螺桿、旋轉刀片、傳動機構、機架及控制系統5部分,工作時,由絞肉螺桿將加工肉塊擠壓推至旋轉刀片機構內,通過刀片圓孔及絞刀將肉塊加工為肉絲。


        調

        使機器安裝在水平地面,保持四腳平穩
        接通電源,檢查機器接線是否正確,是否接地良好
        空載開機檢查機器是否有異常噪音,若有異常及時檢查排除
        使



        使用絞肉機時,先將絞肉螺桿及刀片卸出,用水沖洗干凈,再按順序依次裝好,擰緊外壓蓋后才可使用
        先將肉切成塊后,將肉塊逐一放入進料口即成。
        要絞的肉不可有骨,否則會損壞絞刀。
        用完后,先關掉電源,將螺桿拿出,用熱水清洗螺桿。然后用毛>涂上食用油開空車少許轉動幾下即可




        電機外殼溫度不得超65℃;
        工作時嚴禁手伸進進料斗內;
        切忌水或其它液體流入電機及電器元件上;
        嚴禁不專業人員拆卸外殼等部件以免發生意外。




        轉動各部位應定期加注潤滑油;
        定期檢查各部位緊固件是否松動;
        拆卸維護保養設備要掌握其特性和結構。






        現   象原    因解  決  辦  法
        肉被卡住肉塊太大肉塊切小重新放入
        絞刀損壞

        肉內有骨、有雜物

        1、取出肉中骨頭 2、去除雜物 3、更換刀片







        絞肉機包括絞肉螺桿、旋轉刀片、傳動機構、機架及控制系統5部分,工作時,由絞肉螺桿將加工肉塊擠壓推至旋轉刀片機構內,通過刀片圓孔及絞刀將肉塊加工為肉絲。


        調

        使機器安裝在水平地面,保持四腳平穩
        接通電源,檢查機器接線是否正確,是否接地良好
        空載開機檢查機器是否有異常噪音,若有異常及時檢查排除
        使



        使用絞肉機時,先將絞肉螺桿及刀片卸出,用水沖洗干凈,再按順序依次裝好,擰緊外壓蓋后才可使用
        先將肉切成塊后,將肉塊逐一放入進料口即成。
        要絞的肉不可有骨,否則會損壞絞刀。
        用完后,先關掉電源,將螺桿拿出,用熱水清洗螺桿。然后用毛刷涂上食用油開空車少許轉動幾下即可




        電機外殼溫度不得超65℃;
        工作時嚴禁手伸進進料斗內;
        切忌水或其它液體流入電機及電器元件上;
        嚴禁不專業人員拆卸外殼等部件以免發生意外。




        轉動各部位應定期加注潤滑油;
        定期檢查各部位緊固件是否松動;
        拆卸維護保養設備要掌握其特性和結構。






        現   象原    因解  決  辦  法
        肉被卡住肉塊太大肉塊切小重新放入
        絞刀損壞

        肉內有骨、有雜物

        1、取出肉中骨頭 2、去除雜物 3、更換刀片

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        公司地址:陜西省西安市蓮湖區大慶路3號

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